Şirin kartof və digər kartof xammalının emalı üçün iş prosesinə adətən çoxsaylı davamlı və səmərəli bölmələr daxildir. Qabaqcıl maşın və avtomatlaşdırma avadanlığının sıx əməkdaşlığı sayəsində xammalın təmizlənməsindən hazır nişasta qablaşdırılmasına qədər bütün proses həyata keçirilə bilər.
Avtomatlaşdırılmış nişasta avadanlığının təfərrüatlı prosesi:
1. Təmizləmə mərhələsi
Məqsəd: Nişastanın təmiz keyfiyyətini və dadını təmin etmək, həmçinin sonrakı emalın təhlükəsizliyi və davamlı istehsalı üçün şirin kartofun səthindən qum, torpaq, daş, alaq otları və s. kimi çirkləri təmizləyin.
Avadanlıq: Avtomatlaşdırılmış təmizləyici maşın, müxtəlif təmizləyici avadanlıq konfiqurasiyaları şirin kartof xammalının torpaq tərkibinə uyğun olaraq həyata keçirilir, bura quru təmizləmə və nəm təmizləmə kombinə edilmiş avadanlıq daxil ola bilər.
2. Əzmə mərhələsi
Məqsəd: Təmizlənmiş şirin kartofu nişasta hissəciklərini tamamilə buraxmaq üçün qırıntılara və ya pulpaya doğrayın.
Avadanlıq: Şirin kartof qırıcı, məsələn, seqmentatordan əvvəl əzmə müalicəsi və sonra şirin kartof şlamı yaratmaq üçün fayl dəyirmanı vasitəsilə pulpalama müalicəsi.
3. Şlam və qalıqların ayrılması mərhələsi
Məqsəd: Əzilmiş şirin kartof şlamında nişastanı lif kimi çirklərdən ayırın.
Avadanlıq: pulpa qalıq ayırıcısı (şaquli mərkəzdənqaçma ekranı kimi), mərkəzdənqaçma ekran səbətinin yüksək sürətli fırlanması ilə, mərkəzdənqaçma qüvvəsi və cazibə qüvvəsinin təsiri altında şirin kartof pulpası nişasta və lifi ayırmaq üçün ekranlaşdırılır.
IV. Təmizləmə və Təmizləmə Mərhələsi
Məqsəd: Nişastanın saflığını yaxşılaşdırmaq üçün nişasta şlamında incə qum kimi çirkləri daha da təmizləyin.
Avadanlıq: Dezander, xüsusi çəkisi ilə ayrılması prinsipi ilə, nişasta şlamında incə qum və digər çirkləri ayırın.
V. Konsentrasiya və Təmizləmə Mərhələsi
Məqsəd: Nişastanın saflığını və dəqiqliyini yaxşılaşdırmaq üçün nişastada zülal və incə liflər kimi nişasta olmayan maddələri çıxarın.
Avadanlıq: Siklon, siklonun konsentrasiyası və təmizləyici təsiri ilə təmiz şirin kartof nişastası südü əldə etmək üçün nişasta olmayan maddələri nişasta məhlulunda ayırın.
VI. Dehidrasiya mərhələsi
Məqsəd: Yaş nişasta əldə etmək üçün nişasta südündəki suyun çox hissəsini çıxarın.
Avadanlıq: Tərkibində təxminən 40% su olan nəm nişasta əldə etmək üçün şirin kartof nişastasından suyu çıxarmaq üçün mənfi vakuum prinsipindən istifadə edən vakuum dehidrator.
7. Qurutma mərhələsi
Məqsəd: Quru şirin kartof nişastası əldə etmək üçün yaş nişastada qalan suyu çıxarın.
Avadanlıq: Quru nişasta əldə etmək üçün şirin kartof nişastasını qısa müddətdə bərabər şəkildə qurutmaq üçün mənfi təzyiqli qurutma prinsipindən istifadə edən hava axını quruducusu.
8. Qablaşdırma mərhələsi
Məqsəd: Asan saxlama və daşınma üçün standartlara cavab verən şirin kartof nişastasını avtomatik olaraq qablaşdırın.
Avadanlıq: Avtomatik qablaşdırma maşını, müəyyən edilmiş çəkiyə və ya həcmə uyğun qablaşdırma və möhürləmə.
Göndərmə vaxtı: 24 oktyabr 2024-cü il
